Das Restaurant
Charmantes Holzinterieur... ehrwürdiges Gemäuer -
Unaufgeregt aber Stilvoll.
Hier trifft Klassik die Moderne.
Bei gemütlichem Kerzenschein und liebevollen Wohlfühldetails
werden Sie auch kulinarisch gern verweilen.
Das Restaurant bietet 20 Plätze.
Bei schönem Wetter kann dazu die Terrasse mit 12 Plätzen
genutzt werden.
Für exklusive Feiern in privatem kleinen Rahmen
können wir im Restaurant auf 25 Sitzplätze erweitern.
Anna und Elsa Menü
Ziegenkäsemousse mit Knusperbrot
Feigen und PortweinSchalotten
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Aromatische Entenbrühe
Garnele, Pilz-Crêpe und Wachtelei
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Blutwurst-Pinienkern-Ravioli
Linsen, Spinat und Kartoffelespuma
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Zweierlei vom Reh
Selleriecreme, Knödel, HaselnussRosenkohl
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Ofenfrischer Schokoladenkuchen
RotweinButterEis
Pate von der Kaninchenleber
Gewürzbirne, Schoko und Brioche
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Cremige Kürbissuppe
Einlagen-Allerlei und Chorizo
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Gebackene Entenpraline
SellerieSalat, Erdnussmayo und Beerenchutney
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Kalbsrückensteak mit Holunderzwiebeln und Raclette
Bunte Rübli und Salbei
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Cassis-Sorbet mit Bauernrahm
Marillen-Eierlikör und geröstete Nüsse
Sonntag Mittag Schmaus
Kräuterschaumsuppe
oder
Kunterbunter Salat
mit knusprigem Speck-Pilz-Gröstel und Wachtelei
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HaselnussSchnitzel und geschmorte Bäckchen vom Schwein
Ofengemüse und Quetschkartoffel
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Süßes nach Lust und Laune